“La réussite d’une mission tient à un briefing initial précis et au suivi quotidien”

Un vrai respect du projet nécessite de passer par 3 étapes essentielles définies et mises en place par Ôtre Hôtel

Grâce à son expérience et sa créativité, l’équipe Ôtre Hôtel propose de réaliser la programmation de vos travaux pour tous vos projets et assure le suivi du design.

ETAPE 1 : définition des objectifs

Avant de lancer une mission PROGRAMMATION / DESIGN d’un actif hôtelier, la société Ôtre Hôtel participe au briefing avec le propriétaire/l'investisseur.

Les éléments du briefing sont les suivants :

  • montant du budget global des travaux de l’hôtel
  • positionnement marketing de l’actif hôtelier à rénover (classification hôtelière, services hors hébergement à proposer à la clientèle, choix d’une franchise ou d’une marque)
  • dates souhaitées pour l’exécution des travaux

ETAPE 2 : de l’étude à la réalisation

La société Ôtre Hôtel offre son assistance et ses conseils dans l’accomplissement des opérations énumérées ci-après :

Au niveau Exploitation :
  • organiser une réunion phase programme pré projet avec les acteurs principaux pour définir les grandes lignes du programme suivant les souhaits préalablement donnés
  • recevoir le détail du budget travaux /design et l’analyser
  • rédiger l’avant-projet sommaire complet des besoins d’exploitation de l’hôtel : chambres, aménagement des locaux privés, communs, cuisine, bar, restaurant, espaces séminaires, spa, jardins...
  • finaliser l’avant-projet définitif en collaboration avec l’équipe projet (validation des plans d'architecte)

“la société Ôtre Hôtel peut assurer le conseil, le coaching et la gestion de l’actif hôtelier”

Au niveau Design :
  • définir les besoins en fonction de l’enveloppe budgétaire
  • rédiger le brief design et story telling
  • lancer un appel à concours et/ou choisir le décorateur (la société Ôtre Hôtel est en mesure de réaliser des projets design en partenariat avec l’architecte ou assurer la direction artistique avec un décorateur ou architecte d’intérieur)
  • suivi du projet déco pour choix des matériaux (planches tendance / visions 3D...) de l’APS à l’APD
  • choix des fournisseurs et arbitrage du budget
  • présentation du projet auprès du propriétaire/investisseur et finalisation en fonction des éventuelles modifications
  • suivi du chantier afin de s’assurer du respect du cahier des charges, arbitrages

Pour la partie technique design et sous l’autorité de la société Ôtre Hotel, une prestation complémentaire peut est être assurée par l’architecte d’intérieur ou décorateur pour les missions suivantes :
Esquisses, croquis et perspectives couleur de la décoration, planches de présentation d’échantillons des produits, plans APS, plans d’implantation du mobilier, plans de repérage des sols, plinthes et parois, plans des plafonds et appareils d’éclairage, élévations des parois avec les équipements, dessins de détails des éléments de décoration, vérification et visa des plans d’exécution des entreprises, dessins et création de mobilier et luminaires, réalisation du dossier de la chambre témoin, fiche mobilier...etc.

ETAPE 3 : de la réception du chantier à la mise en exploitation

La société Ôtre Hôtel assure la réception du chantier et la mise en exploitation de l’actif hôtelier.

La réception du chantier et la mise en exploitation :

  • organiser la logistique de toute la partie décorative FF&E
  • réceptionner le chantier partie design et établir les levées de réserves
  • assurer le suivi des levées de réserves
  • organiser toute la logistique (du choix à la commande jusqu’à la livraison) des besoins OS&E
  • suivre l’ouverture de l’actif hôtelier et porter assistance à la direction opérationnelle